المقادير

1 كوب من الشوفان
2 ملعقة زيت زيتون
1 بصل مفروم ناعم
1 حبة جزر مكعبات
1 حبة بطاطس مكعبات
1 فص ثوم مفروم ناعم
1 كوب ذرة حب معلب
1 ملعقة ك أوراق كزبره مفرومه
2 ملعقة بقدونس مفروم
6 كوب مرق دجاج
1/2 ملعقة صغيره ملح
فلفل ابيض او اسود حسب الرغبه
1/4 كوب كريمة طهي

الطريقة

* نضع قدر علي نار هادئة به قليل من زيت الزيتون ثم نضيف البصل والثوم ونقلبهم حتي يذبلوا قليلا
* نضيف لهم الخضروات كلها ونقلب قليلاً مع اضافه الملح والبهارات
* ثم يضاف اليها مرق الدجاج وتترك على النار الى ان تنضج الخضار ثم تضاف الكزبرة الخضراء
* في وعاء يؤخذ مقدار كوب من هذا المرق ويخلط فيه الشوفان ثم يضاف الي باقي الخليط في القدر على النار وتضاف كريمة الطهي ويترك الخليط لمده عشر دقائق على نار هادئة مع التقليب المستمر  ...تقدم ساخنه وتزين بالبقدونس