في قدر على النار، يقلى البصل و الثوم مع السمن،  ثم تضاف باقي المكونات ما عدا االبندورة وتقلب جيداً.

يضاف عصير البندورة ويحرك حتى يبدأ بالغليان، تترك على النار مدة نصف ساعة.

ترفع الشوربة عن النار وتقدم ساخنة.