المقادير :
الخبز العربي: 200 غم (مقلي)
الحمص: 180 غم (مسلوق و ساخن)
السمنة: 60 غراماً (ذائبة)
مكسرات محمصة: 80 غراماً
لبن :كوب
الطحينة: 150 غراماً
الثوم (المفروم)

طريقة التحضير
1. تُوضع الخبز العربي المقلي في زبديّة.

2. يُضاف  نصف مقدار الحمّص المسلوق مع نصف كوب من مرق الحمص ويخلط  مع الخبز .

3. تضاف الكميه الباقية من الحمص على خليط الخبز

4. يضاف فوقها  خليط اللبن (يخلط اللبن مع الطحينة والثوم المفروم).

5. تذوب السمنه وتترك حتى تسخن 

6. ثمّ تسكب فوقها  السمنة الذائبة.

7. يزيّن الطبق بالمكسّرات .