المقادير

1 كيلو دقيق
1 علبة حليب مكثف محلى
3 بيضات
كوب من الزيت النباتي (زيت صويا او زيت الذرة او زيت عباد الشمس، حسب الرغبة)
كوب من الماء الدافئ
3 ملاعق صغيرة خميرة

الطريقة
*نخلط جميع المقادير عدا الدقيق بواسطة الخلاط الكهربائي
*ننخل الدقيق وضفيه الى المزيج في الخلاط، ونستمر في الخلط حتى يصبح الخليط متماسكا، ومن ثم نتركه حتى يتخمر
*يمكن ان تشكل العجينة بأشكال لولبية أو ضفائر، ونضعها في صواني الخبز ونتركها حتى يتضاعف حجمها
*تخبز في الفرن على درجة حرارة عالية