المقادير :
- المعكرونة: 250 غ (صغيرة الحجم مسلوقة ومصفاة)
- فلفل أخضر حلو: نصف حبة (مفرومة ناعم)
- فلفل أحمر: نصف حبة (مفرومة ناعم)
- الفلفل الأصفر: نصف حبة (مفرومة)
- عصير الليمون: ملعقتان كبيرتان
- بندورة: 2 (مفرومة ناعم)
- زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان
- فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
- ملح: نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- نضع المعكرونة المسلوقة بطبق التقديم
- نضيف الفلفل الملون والبندورة
- نضيف زيت الزيتون والليمون والملح والفلفل ونقلب الخليط حتى تتجانس المكونات وتقدم باردة