المقادير :
خس: 4 اكواب (مفروم)
الملفوف الأحمر: 4 اكواب (المفروم)
البطاطا: 2 حبة (متوسطة الحجم، ومسلوقة)
الذرة: عبوة (متوسطة الحجم، ومسلوقة)
البندورة الكرزية: كوبان
يمكن استخدام انواع خضار اخرى حسب الرغبة
الصلصة
المايونيز: كوب (للصلصة)
لبن: كوبان (للصلصة)
ملح: ملعقتان صغيرتان (للصلصة)
زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان (للصلصة)
عصير الليمون: ملعقتان كبيرتان (الحامض، للصلصة)
الفلفل الأبيض: نصف ملعقة صغيرة (للصلصة)
ملح: ملعقة صغيرة (للصلصة)
بودرة الثوم: ملعقة صغيرة (للصلصة)
طريقة التحضير
1. لإعداد الصلصة: نضع في طبق، مكونات الصلصة، ونقلبها جيداً.
2. نضع في طبق عميق الخضراوات على شكل طبقات، وذلك بالتبادل مع الصلصة.
3. نضع السلطة في البراد لمدة نصف ساعة، من ثم نقدمها.