المقادير

1/4 كوب من الأرز القصير
3 1/2 كوب من الحليب
1/2 كوب من السكر الناعم
2ملعقه حليب مجفف
1/4 ملعقه فانيليا
مكسرات (حسب الرغبه)

الطريقه

*يغسل الأرز و ينقع في الماء لمدة 20 دقيقة.
*نضع الحليب في قدر ثم نضيف له الحليب المجفف والفانيليا ويوضع على النار ليغلي
*نضيف السكر ونقلب حتي الذوبان
 ثم نصفي الارز من الماء ونضيفه الى الحليب
* يحرك الأرز في الحليب ويقلل من الحراره
* يترك على نار خفيفة حتى ينضج الارز
تصب في الأطباق وتقدم باردة
مع الفستق اوجوز الهند او  اي نوع من المكسرات  للتزيين (حسب الرغبه)