المكوّنات :
| سميد | 4 أكواب |
| حليب | كوب |
| لبن | كوب |
| سكّر | كوب |
| جوز هند | كوب |
| زبدة مذابة | 50 غرام |
| بيكنج باودر | ملعقتان كبيرتان |
| فانيلا | ملعقة كبيرة |
| ماء الزّهر | ملعقتان كبيرتان |
| لوز وفستق | للزّينة |
طريقة التّحضير :
- نخلط السميد والسكّر وجوز الهند معاً
- نضيف الّلبن والحليب والزّبدة وماء الزّهر
- نضيف الفانيلا والبيكينج باودر، ونستمرّ بالتحريك والخلط حتّى تمتزج كلّ المكوّنات جيّداً
- ندهن الصينيّة بالزّبدة ونصبّ الخليط
- نقطّعها ثم نزيّنها بالفستق والّلوز
- ندخله للفرن ونخبزه حتّى ينضج
- نضع القطر البارد عليه