المكوّنات :
بوظة بنكهة الفانيليا | 4 أكواب |
كورن فليكس مطحون | كوب |
جوز الهند أو بسكويت مفتت | كوب |
بيض | 2 |
سكر | ملعقتان كبيرتان |
زيت للقلي | بحسب الحاجة |
صلصة شوكولاتة ساخنة للتزين (إختياري) | بحسب الرغبة |
كريمة مخفوقة (إختياري) | بحسب الرغبة |
طريقة العمل :
- شكّلي البوظة على هئية كرات متوسطة الحجم.
- في وعاء، أخلطي الكورن فليكس مع جوز الهند.
- دحرجي كرات الأيس كريم في خليط الكورن فليكس.
- صفّي البوظة على صينية وأدخليها إلى الفريزر لمدّة ساعتين.
- في وعاء، أخفقي البيض ثمّ أضيفي السكر والفانيليا واخلطي.
- غمّسي كرات الايس كريم في خليط البيض ثمّ في الكرون فلايكس.
- أعيدي الكرات إلى الفريزر لساعة إضافية.
- أعيدي الخطوات مرّة جديدة بخليط البيض ومزيج الكورن فلايكس.
- في قدر، حمّي زيتاً غزيراً حتى تصل حرارته إلى الـ200 درجة مئوية.
- اقلي كرات البوظة لمدّة 30 ثانية (ضعي كرة واحدة كلّ مرّة في الزيت)
- زيّني الكرات بالشوكولاتة أو الكريمة.