المكونات :
| تمر مفروم ناعم |
1 كوب
|
| طحين | 1 كوب |
| زبدة ذائبة | 1/4 كوب |
| هال مطحون ناعم | ملعقة صغيرة |
| سكر بودرة | للتزيين |
الطريقة التحضير :
- يوضع الطحين في قدر على نار متوسطة ويحرك باستمرار حتى يحمص
- ونضع الزبدة الدافئة على الطحين
- مع الهال المطحون
- يضاف التمر
- تخلط المكونات جيداً
- ترفع عن النار وتترك لتبرد
- تشكل عجينة الخليط إلى أقراص صغيرة دائرية
- تزين بالسكر البودرة وتقدم باردة