أولًا : الأوزان للمواد الجافة
- الكيلوجرام أو الكيلو = 1000 جرام
- الكوب = 200 جم تقريبًا لكنه قد يختلف من مادة لأخرى
- الكوب = 200 جم سكر
- الكوب = 150 جم دقيق
ثانيًا : للمواد السائلة
- اللتر = 1000 مللتر
- الكوب = 250 مللتر من اللبن أو الماء
- الكوب = 200 مللتر زيت
ثالثًا : للكميات الصغيرة
- مللتر أو مللجرام
- ملعقة الشاي = 5 مللتر
- ملعقة كبيرة = 15 مللتر