المقادير :
- البرتقال: نصف كوب
- أناناس: نصف كوب
- كاجو: كوب (منقوع)
- مكعبات الثلج: 2
- الماء: 4 اكواب
- ملح: ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. لإعداد حليب الكاجو: يصفّى الكاجو من الماء ويغسل، ثم يضاف مع أكواب الماء والملح إلى الخلاط الكهربائي. ويتمّ خلط هذه المقادير على سرعة عالية، لمدة ثلاثين ثانية. ثم، يوضع هذا المزيج في البرّاد.
2. بعدها، يمزج حليب الكاجو البارد مع البرتقال والاناناس في الخلاط الكهربائي، بهدف الحصول على مزيج متجانس وأملس. يقدّم على الفور في كوب مزين بقطعة من البرتقال