المقادير :

    الفانيليا: ملعقة صغيرة
    معجون التمر: 3 ملاعق كبيرة
    مكعبات الثلج: 8
    القرفة: ملعقتان صغيرتان (مطحونة)
    كريما: 80 مل (شانتييه)
    حليب: كوب

طريقة التحضير

1. يضاف كلّ من الفانيليا ومعجون التمر والثلج الى الخلاط الكهربائي، ويخلط هذا المزيج جيّداً.

2. ثم، يضاف الحليب إلى الخلاط وكذلك القرفة، مع الاستمرار في الخلط.

3. يسكب هذا المزيج في كأس التقديم، ويزيّن بالكريما وقليل من القرفة.