المكونات
كيلو جزر مغسول ومبروش
كوبان سكر
كوب ونص ماء
ربع كوب لوز مقشر
رشة فانيليا
3 ملاعق كبار فستق حلبي
ربع كوب جوز
عصير ليمونة
طريقة التحضير :
يخلط السكر والماء والفانيليا ويوضع على نار متوسطة حتى يغلي
يضاف الليمون الى الخليط ثم الجزر ويترك على نار هادئة حتى يتماسك القطر
يرفع الخليط عن النار ويترك ليبرد ثم يزين بالجوز والفستق الحلبي واللوز