المكوّنات :
| صدر دجاج مقطع الى شرائح رفيعة | 3 |
| بصل مقطع الى شرائح رفيعة | 1 |
| خلّ | ملعقة كبيرة |
| فلفل أسود مطحون | ملعقة صغيرة |
| ملح | ربع ملعقة صغيرة |
| قرفة مطحونة | نصف معقة صغيرة |
| طماطم مقطعة الى دوائر | 2 |
| فليفلة حمراء مقطعة الى شرائح | 2 |
| بقدونس مفرومة |
باقة
|
| بهارات دجاج | نصف ملعقة صغيرة |
| لبن زبادي | ملعقة كبيرة |
| خس مفروم | بحسب الرغبة |
طريقة العمل :
- نقلّي الدجاج على نار هادئة حتى ينضج ثم نضيف ملعقة لبن الزبادي ونغطي القدر.
- نضيف الى الخليط شرائح البصل حتى تتقلّى ثم بعدها نقوم بإضافة الطماطم والفليلفة.
- نضيف بعدها الخل ونقلب الخليط وبعدها نرشّ البقدونس المفروم.
- ننكهّ بالفلفل والقرفة مع الملح وبهارات الشاورما.
- نترك الشاورما على نار هادئة حتى النضج التام.
- نقدم الشاورما في طبق أو على شكل سندويش مع الخس والخضروات.