1- منع تلوث المأكولات

ضعي كل ما هو نيء مثل اللحوم عند أدنى مستوى من الثلاجة، لتجنب تلوث الاطعمة الاخرى من خلال تسرب سوائل منها. وضعي كل المأكولات المطبوخة أو الجاهزة في الرفوف العليا.

 

2- وضع المكونات الكبيرة في الخلف

رتبي الأشياء الكبيرة في الجزء الخلفي من كل رف لمنع إخفاء الاطعمة الاصغر حجماً. وهذا يساعد على عدم نسيان الطعام في الثلاجة ليفسد.

 

3- استخدام الجوارير

صممت الجوارير في الثلاجات لتوفير الرطوبة ودرجة الحرارة المناسبة للمأكولات وخاصة الخضار . خصصي أحد الجوارير السفلى للفواكه  والاخرى للخضار. تحققي من جارور الخضار يوميا لأن تعفن بعض الحبات يفسد غيرها. خصصي الادراج العليا للاجبان واللحوم الجاهزة.

 

4- جمع الاصناف معا

إن جمع نفس الأصناف معًا يوفر لك الوقت الذي ستقضينه في البحث عنها في الثلاجة. خصصي رفوف باب الثلاجة للتوابل والمشروبات. اما الحليب، فاحفظيه داخل الثلاجة لئلا يفسد بسرعة لان باب الثلاجة يفقد برودته عندما يكثر فتحه.

 

5- التحقق من تواريخ انتهاء الصلاحية

خصصي حملة اسبوعية للتحقق من كل تواريخ الصلاحية لكل منتجات ثلاجتك. هذا يمنع تراكم بقايا أكل قديمة ويساهم في ابقاء ثلاجتك مرتبة و منظمة .