تكثر خلال شهر رمضان المبارك العزومات والولائم، فتجتمع الأسرة والأصدقاء حول مائدة الطعام لتناول أشهى إفطار أو سحور. وفي هذه المناسبة، تحاول ربّة البيت أن تكون مميزة إن من حيث قائمة المأكولات التي تختارها أو من حيث طريقة تزيين المائدة جمعنا في ما يلي أبرز الأفكار التي يجب أن اتباعها للحصول على سفرة أنيقة مميزة.
أولاً :
لا يُخفى على أحد أنّ الفوانيس هي رمز لشهر رمضان في مصر، لذا لا تتردد في استخدام فانوس مُضاء نضعه وسط طاولة السفرة أو يمكننا تزيين غرفة الطعام بعدد من الفوانيس. وإذا كنا لا نملكها، يمكننا بكل بساطة إستخدام الشمع المزيّن بأقمشة ملوّنة ذات طابع شرقي مثلاً والتي سترمز إلى هذا الشهر الفضيل.
ثانياً :
مَن منّا لا يبدأ إفطاره بتناول حبّة تمر، فهو يتمتع بفوائد غذائية كثيرة , ننصح بتوزيع التمر على المائدة بأطباق صغيرة جميلة أو يمكننا تقديمه بأشكال متنوعة مثلاً التمر المحشو بالفستق الحلبي أو التمر بالسمسم.
ثالثاً :
الهلال والنجمة ايضا رمزان أساسيان في هذا الشهر الفضيل، لذا وقبل وصول رمضان، نرسمهما على كرتون ونقصهما بمساعدة الأولاد لتحضير شرائط بهدف تزيين غرفة الطعام وإضفاء أجواء رمضانية جميلة عليها.
رابعاً :
ننصح أن تضع على المائدة الفواكه المجففة في طبق دائريّ أو مقسّمة إلى حصص صغيرة، نوّع في اختيار هذه الفواكه من المشمش أو قمر الدين، التين...
خامساً :
مناديل السفرة تضفي أناقة على الطاولة، نستخدمها مزيّنة بالأزهار أو مثنيّة بطريقة فنيّة، تفقد الصور التي اخترناها للحصول على بعض الأفكار.
سادساً :
بالطبع لا ننسى في النهاية أن نصفّ الأطباق بطريقة مرتبّة ومنظمة ونزينها مثلاً بالليمون الحامض أو أوراق النعناع الطازج....
و كما المثل الذي قال: "العين تشبع قبل الفم"!