القمحية

المكونات:

كوبان قمح مقشور
10 اكواب ماء لسلق القمح
كوبان سكر
قليل من ماء الزهر
نصف ملعقة صغيرة مستكة
حب رمان حلو ، لوز مقشور ، زبيب، صنوبر ، جوز.

الطريقة :

نغسل القمح جيدا ثم نضعه مع الماء على نار قوية حتى يغلي ثم نخفف النار ونتركه حتى يستوي جيدا،
ثم نضيف اليه السكر وماء الزهر والمستكة، نترك الخليط 5 دقائق على النار
ثم نسكبه في كاسات ونزينه بالمكسرات وحب الرمان.
يقدم ساخنا.

تمت قراءته 632 مرة

البحث

تابعونا على فايسبوك