المقادير :

• ضعي، في إبريق الخلاط، اللبن  والسكر وكوباً من الفراولة، وشغّلي الخلاط على سرعة متوسّطة، إلى أن يصبح الخليط ناعماً.
• أضيفي، الكميّة الباقية من الفراولة، وقلّبي المزيج بالملعقة . ثم، ضعي الخليط  في البراد، حتى يبرد تماماً.
• وزّعيه في الكؤوس، وزينّي بالفراولة.