المكوّنات :
| صدر دجاج مشوي ومقطع إلى مكعبات | 500 غرام |
| صلصة صويا | ملعقة كبيرة |
| كريمة قليلة الدسم | علبة |
| مرق لحم مذوّب بكوب من الماء الدافئ | مكعب |
| فطر طازج مقطع | 200 غرام + بحسب الرغبة |
| سكر | ملعقة كبيرة |
| ملح | نصف ملعقة صغيرة |
| ماء | 3 ملاعق كبيرة |
| نشاء ذرة | ملعقة كبيرة |
| خلّ | ملعقتان كبيرتان |
طريقة العمل :
- في وعاء، نضع الدجاج مع الملح والنشاء و3 ملاعق كبيرة من الماء وصلصة الصويا ونترك المزيج جانباً.
- في قدر، نمزج كوب مرق اللحم مع الكريمة ونضع المزيج على النار مع التحريك من وقت إلى آخر.
- عندما يغلي المزيج، نضيف الدجاج والفطر والخل والسكر.
- ننتظر لتغلي المكوّنات من جديد ثمّ نرفع القدر عن النار.
- نقدّم الحساء مباشرةً على سفرتنا.