×

تحذير

JUser: :_load: غير قادر على استدعاء المستخدم برقم التعريف: 40

سلطة الجرجير بالفطر

المكوّنات :

جرجير مغسول 170 غرام
فطر طازج مقطّع كوب
خلّ ملعقة كبيرة
عصير ليمون حامض ملعقة كبيرة
زيت زيتون ملعقتان صغيرتان
ملح ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود مطحون ربع ملعقة صغيرة
بصل مقطع إلى حلقات نصف كوب
 
طريقة العمل :
  • نمزج الخل، عصير الليمون الحاض، زيت الزيتون، الملح والفلفل الأسود المطحون في وعاء صغير.
  • نضع الجرجير، الفطر والبصل في وعاء كبير.
  • نوزّع الصلصة على السلطة و نقلبها للتنكّه جيّداً.
  • نضع السلطة لمدة 15 دقيقة في الثلاجة ثمّ نقدّمها.
تمت قراءته 3421 مرة

البحث

تابعونا على فايسبوك