المكوّنات :
| فاصولياء حمراء معلبة ومغسولة | كوبان |
| ثوم مهروس | فصّان |
| زيت زيتون | 4 ملاعق كبيرة |
| عصير ليمون حامض | 2 |
| ملح | بحسب الرغبة |
| فلفل أسود | بحسب الرغبة |
| بقدونس موّرق للتزيين |
طريقة العمل :
- في وعاء صغير، نخلط عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، الملح والفلفل الأسود.
- نضيف الثوم المهروس إلى الوعاء و نخلط حتى تتمازج المكونات.
- في وعاء التقديم ، نضع الفاصولياء الحمراء ثم نسكب فوقها مزيج الليمون الحامض.
- نزين الطبق بأوراق البقدونس ثم نقدمه على المائدة.