×

تحذير

JUser: :_load: غير قادر على استدعاء المستخدم برقم التعريف: 40

سلطة الباستا والجبن الشهية

المكوّنات :

 
معكرونة فوزيلي ملوّنة 250 غرام
جبن غودا من فريكو مقطّع إلى مكعبات 150 غرام
خس ملوّن رأسان
جزر مبشور 2
بازلاء مسلوقة كوب
زيتون منزوع النواة ومقطّع ربع كوب
 
 
لتحضير الصلصة :
 
زيت زيتون ربع كوب
عصير ليمون حامض ملعقتان كبيرتان
خردل ملعقة صغيرة
ملح بحسب الرغبة
فلفل أبيض بحسب الرغبة
أوريغانو نصف ملعقة صغيرة
 
طريقة العمل :
  • نسلق المعكرونة بحسب التعليمات الموجودة على العبوة. نصفّها و نتركها جانباً.
  • لتحضير الصلصة : في وعاء صغير، نخلط الخردل، عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، الأوريغانو، الفلفل الأبيض والملح.
  • نضع الخسّ على أطراف وفي قعر طبق التقديم. نخلط المعكرونة، الجزر، البازيلاء، الزيتون ومكعبات الجبن مع الصلصة ونضعها داخل الخس.
  • نقدّم السلطة فوراً.
تمت قراءته 3358 مرة

البحث

تابعونا على فايسبوك