×

تحذير

JUser: :_load: غير قادر على استدعاء المستخدم برقم التعريف: 40

تبولة العدس

 

 

المكونات :
عدس نصف كوب
بقدونس مفروم فرماً ناعما 3 حزمات
نـّعناع نصف كوب طازج مفروم
بصل اخضر 4  تقطع تقطيعا ناعماً
بندورة 4 ، تفرم فرماً ناعماً
عصير الليمون حسب الرغبة
زيت زيتون حسب الرغبة
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
 
طريقه التحضير :
  • يُطهى العدس  في ماء على النار لمدة 20 دقيقة، مع ملاحظة الاّ يهرس
  • يُصفـّى بمصفى، ويُوضع جانباً ليبرد
  • تقطع  الخضراوات كلها تقطيعا ناعما  وتوضع  في صحن كبير
  • ويضاف اليها الملح والفلفل والليمون (الحامض حسب الرغبة زيادة او نقصان)، والعدس
  • ثـُمّ يُضاف زيت الزّيتون
  • تُخلط برفق  وتُوضع في صحن وتقدم للأكل على الفور
تمت قراءته 4745 مرة
المزيد في هذه الفئة : « فتوش سلطة الملفوف الأحمر »

البحث

تابعونا على فايسبوك