المكوّنات :
| دقيق | ثلاثة أرباع كوب |
| سكر | ثلاثة أرباع كوب |
| زبدة على حرارة الغرفة، مقطعة إلى مربعات | 226 غرام |
| شوكولاتة سوداء مجروشة | 226 غرام |
| قشر برتقال مبشور | ملعقة صغيرة |
| ملح | ملعقة صغيرة |
| بيض | 3 |
طريقة العمل :
- نضع الشوكولاتة والسكر على حمام مائي في قدرٍ على النار معاً.
- نحرّك المكونات حتى ذوبانها وتجانسها معاً.
- نخفق الدقيق، السكر، قشر البرتقال المبشور، الملح والبيض في وعاء.
- نضيف مزيج الشوكولاتة و نمزج المكونات باستخدام ملعقة خشبية كبيرة.
- نوزّع العجينة على 5 أكواب مقاومة للحرارة.
- ندخل الأكواب إلى الميكرويف لحوالى دقيقتين من الوقت.