فاصوليا بالزيت

المقادير

كيلو فاصوليا خضراء  مقطع
كيلو بندورة  مقشر ومقطع مربعات
5 حبات ثوم مقطع ناعم
 فلفل اسود
ملعقتين صلصة بندورة
ملح حسب الرغبة
 ربع كوب ماء
نصف كوب زيت زيتون

الطريقة

١. نضع بوعاء عميق الزيت والثوم ويقلى حتى يذبل قليلا.

٢. ثم نضع اللوبيا ونحرك بين الحين والاخر حتى يصبح لون اللوبيا اخضر غامق.

٣. ثم نضيف البندورة وصلصة البندورة، الملح، الفلفل الاسود، الماء حتى يبدا بالغليان ثم نخفف النار حتى ينضج المزيج

 تقدم باردة .

تمت قراءته 1175 مرة

البحث

تابعونا على فايسبوك