شوربة الشعيرية

المقادير :

زيت : 2 ملعقة كبيرة
البصل: 1 حبة (متوسطة، مفرومة)
اللحم: 200 غم (قطع صغيرة)
البقدونس: نصف كوب (مفروم)
صلصة البندورة : عبوة
الماء: 3 اكواب
ملح ,فلفل
شعيرية: نصف كوب
البقدونس: قليل (للتقديم)
طريقة التحضير
1. في قدر متوسط نسخن الزيت، ونضيف البصل،نقلب إلى أن يذبل البصل، ثم نضيف اللحم، نقلب حتى  تستوي.
2.   نضيف صلصة البندورة و الماء، الملح، الفلفل الأسود.
3. نضيف  الشعيرية ، نتركه يطهى 10 دقائق.
4. نضع الشوربة في طبق التقديم، نوزع فوقها البقدونس، تقدم ساخنة

تمت قراءته 1135 مرة

البحث

تابعونا على فايسبوك